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【編輯的話】外遺傳與孩子



最近,國內某知名食品企業的董事長接受採訪,談到去年歷經食安風暴後,台灣的食品加工產業供應鏈整個被摧毀,因此,今年的工作重點將放在重建食品供應鏈,從降低食品添加物開始做改變;但該集團負責人也要消費者做好心理準備,因為「未來的東西肯定會愈來愈不好吃」。



細讀這段話,爸媽應該感到生氣。因為這表示長久以來,廠商餵養消費者的「美味」,盡是食品添加物編織出來的謊言。當成長中的孩子們吃下了充斥著防腐劑、人工香精和色素的「假」食品,敗壞的不只是對真食物的認知和飲食習慣,還有幼兒的健康。試問,這是一個有社會良知的企業該做的事嗎?



除了食安問題,層出不窮的農藥超標、塑化劑、環境賀爾蒙等污染,也不斷地傷害這塊土地和生活在之上的人們。根據最新的「外遺傳」研究,問題飲食和環境的外在污染都可能進一步關掉人體的好基因、開啟壞基因,導致許多疾病的發生;最可怕的是,這類外遺傳疾病還會繼續傳給下一代。對照近幾年台灣兒童自體免疫系統不全與病變、發展協調障礙持續激增的數字,以及嬰兒周產期感染和猝死症仍為主要死因的現況,相信與上述問題絕對脫不了關係。



為了讓爸媽掌握最新的兒童醫療與保健概況,因此,這個月我們特別回到問題的根本,企畫了「你知道孩子是如何失去健康的嗎?」專題,透過專家的分析,從遺傳、飲食習慣、生活型態、社會環境和醫療品質的檢核中,整理出依循的重點,希望能從胎兒期就為孩子的「健康存摺」開戶。此外,也想邀請爸媽開始關注這塊土地上的安全與公義問題,成為更有感的社會公民,因為唯有爸媽願意站出來捍衛,讓大家的孩子都好,你的孩子也才能生活得更美好!



【封面故事】 健康新紀元讓孩子遠離潛在危機



新年假期過後,許多人調侃自己又多了「游泳圈」,必須進行身體大改造。其實,歷經多次的食安風暴,一般人對健康的關切遠超過愛美的瘦身、微整形等八卦話題,爸媽看待健康的態度更加嚴謹,因為它涉及每個家庭和孩子一輩子的幸福。



另一方面,拜科技之賜,衛生福利部規劃多時的「健康雲」已日趨成熟。2月一場「Dr.雲的健康管理學」論壇中,首次公開宣導「健康存摺」概念。未來的醫療系統,不但可查詢過去一年的就醫和用藥紀錄,還會納入疫苗接種、成人健檢與各項檢查紀錄,打造出從搖籃到終老的健康雲。



對於有孩子的家庭來說,另一件讓人欣慰的事是台大醫院、彰化基督教醫院、中國醫藥大學附設醫院及馬偕紀念醫院,都已陸續通過評核,正式揭牌營運兒童醫院。有了兒童醫院把科別整合,可以讓孩子從檢查到出院都獲得妥善照顧,不過,我們更期待讓每個孩子從胎兒期就更健康,不必等到有病痛再求助醫師和醫院,也希望在日常生活中,爸媽就有足夠的衛教知識和支持系統,提升健康素養:不僅大人要關心孩子的健康,還要透過健康教育讓孩子也懂得關心自己的健康。



現代孩子在健康方面有哪些潛在的問題?不同成長階段有哪些該注意的照護重點?這個月我們邀請專業醫師以研究和臨床經驗提出建言,希望新的一年,爸媽育兒更順手、親子更健康,在雲端時代的此刻,享用「健康雲」帶來的預防保健、醫療和照護服務,提昇自己和孩子的自我健康知識與行為。



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旺報【記者簡立欣╱專題報導】

日前大陸一則新聞「女兒在家自學10年,20歲了連初(國)中考卷都寫不完」,爭議餘波未了。事實上這不是大陸首樁,最出名的是1990年代「童話大王」鄭淵潔讓兒子鄭亞旗讀完小學後,就用自己撰寫的童話教材「在家上學」;近年北京、上海、深圳等地也興起「現代私塾」、 「家庭學校」,衝擊傳統學校教育。

綜合陸媒報導,四川瀘州市民李鐵軍因在家親自教育女兒11年,「就算坐牢也在所不惜!」引發爭議。此前他曾對媒體表示,可以將女兒李婧磁培養成生物磁場方面的科學家,但媒體到李鐵軍家中卻發現,今年已經20歲的李婧磁美術、音樂水準普通,且她坦承無法答出國中試卷。

從孩子興趣出發

其實早在20多年前,大陸知名童話作家鄭淵潔就在兒子鄭亞旗小學畢業後,帶回家教育,當時也引發話題。

鄭淵潔說,兒子上學之前對甚麼事情都有興趣,上了學之後卻對某些學科不喜歡,主要是取決於對任課老師的喜好與否。他認為自己是兒童文學作家,瞭解孩子,且長期在家寫作,能天天和孩子在一起,「至少他對我這個爸爸是有興趣的,」因此毅然將兒子帶回家上課。

為了兒子,鄭淵潔自編10部教材,有安全、法律、性知識、哲學等,例如憲法有419條,他就編了419個故事。但即便如此,他心裡還是忐忑不安,擔心兒子以後沒學歷,因此他更勤奮寫作、辦刊,想著給兒子一份保障。

不過,現在鄭淵潔已不必擔心,鄭亞旗成立了公司,有了事業,還把以前父親的教材拿出來出版。鄭淵潔對兒子能「合法地自食其力」感到驕傲:「成功就是能夠獨立生活;現在有的年輕人看上去很有成就,有很好的學歷、職業,但是買房、結婚時還是向家裡要錢,這樣就是不成功。」

看待李鐵軍案例,鄭淵潔認為,在家上學,父母還是要有一定條件,「我認為我剛好有這個條件。」不過近年來大陸不少「現代私塾」似乎不作如是想。

台開放私塾教育

近年來包括北上廣、南京等地都出現私塾,有的是父母為了小孩而設,進而吸引其他小孩入學;但這類父母不見得有相關資歷,且課程多半不全。更重要的是大陸也不准許這種作法,學子只好把學籍掛在某校,然後以長期休學的方式規避未入學的法律責任。

香港此前也規定,學齡兒童必須依照《義務教育法》上學,2011年之後受歐美風潮及台灣修法影響,改採個案審理,家長如果提出在家自學(home schooling)需求,教育署官員審查過關後,會定期家訪。

台灣從1999年《國民教育法》就准許非學校型態的實驗教育,2011年更確立法源,規定高中以下學生家長可向教育主管機關申辦個人實驗教育,每學年提年度報告;倘若主管機關訪視不佳、限期未改善,可要求停辦。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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